油桶壹般是食品級的，可以裝很長時間的油。當然，用過的油桶最好用同樣的油，比如菜油或者植物油，橄欖油或者橄欖油，這樣就不會有異味了。如果要裝不同的油，壹定要把空油桶洗幹凈再裝，這樣用過的油桶才能繼續裝油。