01和面條。
先攪拌壹晚面團，這樣面團會更不含麩質。春節期間，加點鹽。
02款。
第二天早上，我開始切面條。首先，我把面條卷成餡餅形狀，然後我用刀把它們切成壹圈壹圈的厚面條。
03線材。
將粗條表面拉到細面，然後放在兩根搟面杖上。盤成∽形，然後把面條放在醒發盒裏。
醒醒吧。
將煮好的面條放入醒發箱中5~6小時。
05拉面。
掛面，拉細拉長，醒了的面還沒幹，很有彈性。可以拉的很長。
曬面條。
把拉面曬幹，包裝好，做手工圖。
特別提示。希望能幫到妳。