豆腐300克
黃豆芽200克
醬油適量
鮮鮮美味
蒸煮過程
二十分鐘需要時間。
簡單的困難
黃豆芽燉豆腐的步驟
1
從黃豆芽中挑出壞豆和選根，
2
用清水和控制水沖洗。
三
豆腐切塊，蔥花備用。
四
炒鍋放油加熱，蔥花翻炒出香味。
五
加入黃豆芽翻炒2分鐘。
六
倒入醬油，加入壹些水。
七
蓋上鍋蓋燉。
八
將黃豆芽燉至八成熟，加入豆腐。
九
加入少許鹽，繼續煮2分鐘左右。
技巧
把黃豆芽燉到軟爛才好吃。