文蛤又名花甲，學名菲律賓蛤蜊。它的形狀略呈橢圓形，兩邊的殼不相等。殼長2.5~5.7厘米，花紋和顏色多樣，以褐色條紋為主，有明顯的嵌入韌帶。
白蛤，學名四角蛤，殼厚，略呈四角形，兩側膨大，殼頂凸起，白頂有圓形花紋，開口處有黃褐色圓圈，內有白殼。
白蛤和花蛤的區別
1，不同種類
文蛤學名為方斑蛤蜊，是我國沿海常見的底棲經濟貝類。文蛤又稱文蛤，是重要的食用貝類之壹。
2、外觀不同
白蚌殼厚，略呈四棱形，有兩個極度膨脹的殼，殼頂凸出，位於後緣稍前的中央，尖端向前彎曲；花蛤的外殼呈圓形，略呈三角形，內部為瓷白色。