點心主體:
1,60克黃油
2.25克糖粉
3、低粉65克
4.30克杏仁粉
5.適量的夏威夷水果塊
三明治:
抹茶味:抹茶粉2g。
可可味:可可粉2克。
伯爵茶味:2克伯爵茶。
豆漿味:豆漿粉2克?桂圓粉碎至適量。
包裹在粉末中:
抹茶味:10g奶粉?2克抹茶粉
可可味:10g奶粉?2克可可粉
伯爵茶味:10g奶粉?2克伯爵茶。
豆奶味:豆奶粉12g。
具體步驟
1.室溫軟化黃油?糖粉拌勻。
2.加入低筋面粉和杏仁粉拌勻,加入夏威夷碎肉揉勻成面團。
3.將面團分成四等份,分別加入三明治部分對應的面粉(加桂圓塊為豆漿味)揉勻。
4.鋪上油紙,將面團搟成厚度約1 cm的餅,用小刮刀將邊緣刮成方形。
5.在冰箱裏冷凍半小時。
6.切成三角形,放入烤箱160度烤15分鐘。
7.把粉放在保鮮袋裏,方便包粉。
8.烤好後稍涼,趁熱裹上粉。