泰寧米粉:泰寧米粉是三明泰寧地區的特色食品之壹，采用當地優質大米，口感細膩，味道鮮美。在泰寧政府附近，妳可以找到許多米粉攤，品嘗這種美味。
泰寧豆腐:泰寧豆腐是泰寧地區的另壹種特色食品，采用當地優質大豆和清澈的山泉制作而成。味道細膩可口。在泰寧府附近，妳可以找到許多豆腐攤，品嘗這種美味。
泰寧燒餅:泰寧燒餅是泰寧地區的傳統美食之壹，采用當地優質面粉和豬油制作而成。吃起來又脆又甜。在泰寧府附近，妳可以找到許多燒餅攤，品嘗這種美味。
泰寧特色小吃:泰寧府附近也有壹些小吃攤，提供當地特色小吃，比如糖葫蘆、麻球、粽子等。它們很好吃，值得壹試。