三鮮面是壹道以多種新鮮食材為主料的傳統中式面食。“三鮮”指的是在制作過程中使用了至少三種不同類型的優質食材，如肉類、海產品和蔬菜等。這個名字所體現出來的意義在於代表著壹種豐富多樣而又美味可口的特點。通過將不同食材巧妙地組合在壹起，給人們帶來了獨特而滿足味蕾需求的感覺。