味道:甜。
工藝:蒸
蜜汁桂花蘋果的生產原料;
材料:蘋果2000克,糯米100克。
輔料:枸杞20克
調料:豬油(精制)50g,桂花20g,白糖150g,澱粉(豌豆)10g。
蜜汁桂花蘋果的特性:
色澤艷麗,綿軟香甜,美味可口。
教妳怎麽用蜂蜜做桂花蘋果,怎麽用蜂蜜做桂花蘋果很好吃。
1.糯米洗凈,放入適量水籠中蒸熟,取出,加入豬油、桂花糖、枸杞和適量白糖拌成餡。
2.將蘋果兩端削平,去核,去皮洗凈壹次,將桂花、糯米餡填入蘋果內,入籠蒸10分鐘,取出放入10小盤中;同時在鍋中放入適量的水和糖煮沸融化,用20克濕澱粉(10克澱粉和10克水)稀釋勾芡,蓋上蘋果。
小派-食物相克:
蘋果:蘋果避免壹起吃水產品,會導致便秘。
枸杞:壹般來說,枸杞不宜與過多的桂圓、紅參、大棗等茶溫補品同食。