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白蘿蔔肉餡包子的制作方法

準備材料:蘿蔔2根、豬肉末500g、面團適量、大蔥8根、溫水440ml、酵母10g、亞麻籽油10湯匙、醬油4湯匙、五香粉2湯匙、精鹽4湯匙、味精2湯匙。

1.將肥豬肉剁成糊狀。

2.將蘿蔔擦成絲,放入鍋中煮至半熟,去除蘿蔔的腥味。將煮好的蘿蔔絲放涼,瀝幹水分,切碎。

3.把切碎的蘿蔔放入肉餡中。

4.加入切碎的蔥花

5.加入亞麻籽油。

6.加入精鹽、五香粉、味精。

7.加入醬油,將所有調味料和配料混合均勻。

8.準備面團。

9.包餡料。

10,包成包子,成品如下。

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