砂鍋裏的釉有沒有塗？

不是，釉料是在砂鍋表面塗上壹層玻璃釉，然後高溫燒制而成。釉料的作用是增強砂鍋的耐用性，防止砂鍋表面被食物侵蝕磨損，使砂鍋更容易清洗和保養。所以砂鍋上釉是壹種陶瓷表面處理技術，不是塗層。砂鍋釉是由應時、長石、粘土等天然礦物制成的玻璃狀物質，經高溫燒制而成。

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