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水煮雞是怎麽做的?

水煮雞?

食材:1三黃雞,2g香油?

輔料:蒜末5克,姜末3克,蔥花5克,白糖5克,鹽2克,醬油5克?

工作方法

1.燒開水,放入三黃雞,煮5分鐘?

2.撈出冷水煮10分鐘?

3.冷水後加香油刷在雞皮上?

4.加入蒜末、姜末、蔥花、白糖、鹽和醬油?

5.充分攪拌制成調味汁。

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