1,處理工藝區別:曬煙是壹種傳統的煙草加工方法,主要是將煙葉暴露在陽光下進行幹燥處理。煙農把煙葉鋪在地上或架子上,用自然陽光和空氣來幹燥。烤煙是壹種現代煙草加工方法,利用專用的烤煙設備對煙葉進行加熱。煙葉在烤煙設備的控制下加熱,實現幹燥和煙葉化學成分的變化。
2.煙葉特性的差異:曬青煙葉含水量較高,含糖量較低,煙葉質地較軟,煙葉的風味和香氣也受陽光的影響。而烤煙葉含水量較低,含糖量較高。加熱後煙葉質地較硬,煙葉的風味和香氣會有所不同。