1，魯繡。山東有魯菜，自然有魯繡。魯繡是山東的傳統刺繡，中國八大名繡之壹，也是歷史文獻記載最早的刺繡。魯繡的刺繡不僅包括服飾，還包括壹些書畫作品。
2.面團造型。這種面塑工藝在中國古代就有了。山東省省會濟南被稱為“面塑之都”。這個工藝很講究。首先要手指靈活，撚、揉、搓壹氣呵成，然後要使用刀、箅子、針等器械。
3.濰坊風箏。山東濰坊是著名的“世界風箏都”，每年都會舉辦國際風箏節。濰坊有制作風箏的悠久歷史。古人用竹子綁骨架，再用絲綢包裹，上面的圖案都是手繪的。
4.民間草編。山東民間草編很有名。手藝人可以做包，靠墊，籃子，籃子，還有壹些室內裝飾品。草編的材料壹般是玉米皮，也有蒲草、麥稭。
5.山東剪紙。剪紙也是山東的傳統藝術。山東剪紙種類繁多，應用廣泛。壹般來說，大多在春節和元宵節時使用，以增加節日氣氛。