趵突泉酒的特點:酒體豐滿，各味協調，甜而不膩，香而不艷，窖香濃郁，充分體現了魯酒的典型風格。
2.濟南白酒代表:瑯琊臺酒
瑯琊臺酒的釀造歷史可以追溯到兩千年前。它發源於春秋戰國，盛於秦漢，盛於唐宋。秦漢時期是瑯琊臺酒發展的重要階段，奠定了瑯琊臺酒的基礎。
3.臨沂白酒代表:回力蘭陵酒和回力蘭陵酒:蘭陵集團位於臨沂市蒼山縣蘭陵鎮。南接徐州，西接棗莊，北臨蒙山，東臨黃海，處於連接江南和中原的交通咽喉。魯南平原土壤、糧食豐富，地下優質含鍶礦泉水形成豐富的資源優勢；3000年，傳統技術與現代高科技的結合構成了企業強大的技術優勢和品牌優勢。
小酒代表:酒。
雲小白酒以優質高粱、高筋小麥為原料，秉承老白幹古老的釀造工藝:水、曲、窖、法、藏、純糧釀造而成。酒香醇厚，口感香甜和諧，更適合新消費概念群體的口味。