可以說，在威海豐富的飲食文化中，鮁魚燉豆腐的地位是很高的，無論是普通家庭聚會，還是正式宴會，都是必不可少的壹道菜。鮁魚的香氣與豆腐相結合，帶來無與倫比的美味。
另外還有令人垂涎的油燜大蝦。這是壹道美味的蝦菜，有特殊的醬料和文火。其色、香、味俱佳，味道鮮美不油膩，成為很多人的首選。
總的來說，山東威海的飲食文化豐富多彩。無論是小吃還是正餐，都能讓人感受到濃郁的地方特色和獨特的味道。來到威海，壹定不能錯過這裏的美食，在品嘗的同時也能更好的了解這座城市的文化底蘊。