萊西市，尤其是山東省青島市，素有“中國花生之鄉”的美譽。其人均花生產量全國第壹，全國出口的花生有四分之壹來自萊西。魯花本地花生油以萊陽、萊西、平度的花生為原料。
此外，煙臺花生、阜新花生、銅仁珍珠花生、灤縣花生、內黃花生、埡口花生、正陽花生、觀音閣花生、羅江花生、大悟花生也是優質花生產區。
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