材料:山楂100克胡蘿蔔200克。
調料:糖10g。
胡蘿蔔山楂汁的制作方法
1.山楂洗凈,去核,每個山楂切成四塊。
清洗胡蘿蔔,切碎
3.將山楂和胡蘿蔔放入鍋中,加入適量冷水煮沸。
4.小火煮15分鐘,用幹凈紗布過濾。
5.將過濾後的胡蘿蔔和山楂汁倒入杯中,加入白糖拌勻,即可直接飲用。
胡蘿蔔山楂汁的營養分析
山楂:山楂營養豐富,可防治心血管疾病。具有強心、開胃消食、活血化瘀的作用。老年人常吃山楂制品,可增強食欲,改善睡眠,保持骨骼和血液中鈣的恒定,預防動脈粥樣硬化。
胡蘿蔔:胡蘿蔔能提供豐富的維生素A,能促進正常的生長和繁殖,維護上皮組織,預防呼吸道感染和維持正常視力,治療夜盲癥和幹眼癥。
食品階段克數
山楂:山楂不宜與海鮮、人參、檸檬同食。