2.金線油塔是陜西三原地區壹種珍貴的傳統小吃。其層絲滑，松而不膩，其狀“舉之如金線，降之如松塔”，故名。
3.葫蘆頭，陜西Xi的傳統小吃。它起源於北宋市井食品中的“煎白腸”。因豬的大腸油厚，形似葫蘆，故稱葫蘆頭。葫蘆頭的基本原料是豬大腸和豬肚。
4.肉夾饃是中國陜西省的傳統特色食品之壹。這個名字的意思是“肉餡包子”。在陜西省，有使用白吉饃的“臘肉肉夾饃”，寶雞惜福的肉末包子，潼關的潼關包子。
5.鍋盔，又名鍋盔、幹磨，是陜西省、甘肅省關中地區城鄉居民喜食的地方傳統面食小吃。蛋糕直徑有兩英尺，又圓又厚，像個鍋蓋。