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汕頭粽子的做法

汕頭的粽子很有地方特色,很好吃。壹般有鹹有甜,價格在3-8元的比較好吃。

粽子通常有蓮子、紅棗、紅豆沙、蝦、蛋黃、豬肉、栗子等。主食是甜糯米和鹹炒香米,用竹葉包裝成“四角球”。粽子的內容大部分是煮熟後再用竹葉包起來的。

最考驗人的壹步是怎麽用竹葉把材料包成粽子,我不太懂,也買不到粽子自己拆開學習模仿。

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