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商家是怎麽把完整的山核桃剝出來的?

生山核桃帶核桃仁要用冷水浸泡6-8小時,然後撈起放入沸水中焯壹下。放山核桃的水再次燒開時,要把山核桃從開水中撈出來,稍微冷卻。

將山核桃放入專用模具中,用小錘子敲碎。

然後壹起剝碎的山核桃。

山核桃sarg基本都是手工剝制,有專門的錘子和模具,剝出來的產品比較完整。

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