第壹家是位於南京東路的“福建幸福院”,是壹家歷史悠久的老店。這裏的豬蹄色澤鮮亮,醬料深入骨,入口即化,回味無窮。不僅如此,這裏的豬蹄還有壹種獨特的香味,讓人大飽眼福。
第二家是位於成都北路的“丁鑫老豬蹄”。這家店的豬蹄味道不壹樣。略顯焦黃的外皮酥脆,內部嫩滑,口感豐富。有了這裏的紅油汁,人們可以壹口接壹口地吃。
最後壹家是五角場的“新華狗手豬蹄”。這家店的豬蹄肉質緊實,口感鮮嫩,蘸上特制的醬料更是美味。店鋪環境也很好,是壹家人聚餐的好選擇。
總之上海好吃的豬蹄店很多,以上三家不容錯過。讓我們嘗試每壹家餐廳,品嘗屬於上海的美味豬蹄。