三黃雞1 3人份。
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兩個土豆？辣椒1？2個紅辣椒
烤雞的做法
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1
三黃雞1只，洗凈備用，青紅椒適量洗凈備用，蔥洗凈備用，烤雞調料壹包。
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2
土豆兩個，雞肉切成大小合適的塊備用，土豆去皮，洗凈，切塊備用。
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三
洋蔥切成長段備用，青椒、紅椒切片備用，炒鍋放油，油熱時放入燒雞調料，炒香燒雞調料。
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四
將剁碎的雞塊放入鍋中翻炒，將雞塊翻炒至無味，將洋蔥塊翻炒出香味，加入淹沒肉塊的水或高湯。
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五
大火燒開後，改小火煮20分鐘，直到湯汁露出雞塊。加入土豆塊，繼續煮。土豆熟後，放入青紅椒片，翻炒至碎。加入味精調味即可食用。