2.蔬菜烤之前肯定會清洗幹凈。先把水瀝幹，不然烤不出好看的顏色。將蔬菜切成均勻的形狀，以確保均勻加熱。
3.均勻撒上調料。在燒烤蔬菜的過程中，加入調料，增加蔬菜的美味。因此，均勻撒上調味料，加入香料粉和新鮮香草，撒上少許檸檬汁。烤蔬菜更好。
4.在烤蔬菜的過程中，每隔10分鐘檢查壹次烤的程度，直到蔬菜的邊緣輕微燒焦，可以很容易地用叉子叉開即可排出。