蒸餃怎麽做？

輔料:12香菇500g雞柳適量餃子皮適量，

調料:鹽1小勺，姜1小勺，醬油1小勺，植物油1小勺。

蒸餃的做法:

1.糯米浸泡2小時，隔水蒸熟，放涼備用。

2.雞柳切成小塊，加入醬油和鹽調味，鮮蘑菇洗凈。

3.鮮蘑菇切碎，用熱油炒姜末。

4.將雞肉末和香菇攪拌均勻，倒入煮好的糯米拌勻，加入少許鹽調味；在餃子皮周圍稍微卷壹下，使其變薄。

5.取壹片加工好的餃子片，將糯米包裹在虎口中，呈花狀；將胡蘿蔔切片放入蒸鍋，放上蒸餃，蒸10分鐘。