1.窯燒法:用泥築窯,內填木材,從窯門或火門燃燒,使木材在窯內炭化,揮發物逸出,木炭殘留;
二、幹餾法,即木材幹餾法。根據窯的滅火方法,有黑炭和白炭兩種。
炭窯簡介:窯的形式和結構有很多,如浙窯、鯉魚窯、木瓢窯、湖南木窯和四川木窯、快鐵窯、機窯等。通常在密閉窯中熄滅的方法稱為窯中熄滅,得到的碳稱為“黑碳”。木材在窯內炭化後,趁熱拉出窯外,然後用濕沙滅火的方法稱為窯外滅火法。在熄火過程中,木炭與空氣接觸而被煆燒,木炭外部被氧化,產生白色灰燼附著在木炭上,稱為“白炭”。白炭比黑炭硬。