誰知道紅燒肉怎麽做？

紅燒肉是壹種大眾化的美味，很多人會選擇在家自制，那麽應該怎麽做呢？來看看吧！

食品

帶皮五花肉500克

2湯匙胡椒

6個紅辣椒

適量的鹽

料酒適量

舊泵適量

方法/步驟

1

五花肉切塊，炒鍋加少量油燒熱。加入肉，煎至微黃。

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2

加入辣椒、花椒、八角，加入料酒、醬油、鹽，攪拌均勻。

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三

加水，放入花椒燒開，轉小火1小時。

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四

註意:將肉切成2.5厘米的塊。

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