1，不銹鋼。不銹鋼是廚具中常見的材料，具有良好的耐磨性、耐腐蝕性和良好的導熱性。但是並不是所有的不銹鋼材料都可以做鍋，所以壹定要選擇食品級的。
2、鋁合金。同樣，鋁合金也是很常見的材料，表面會有不粘塗層。鋁合金鍋體高效、均勻、節能。塗上不粘塗層後非常容易清洗，不易生銹，是中檔鍋內膽的主要材料。
3.陶瓷。近年來，陶瓷鍋逐
1，不銹鋼。不銹鋼是廚具中常見的材料，具有良好的耐磨性、耐腐蝕性和良好的導熱性。但是並不是所有的不銹鋼材料都可以做鍋，所以壹定要選擇食品級的。
2、鋁合金。同樣，鋁合金也是很常見的材料，表面會有不粘塗層。鋁合金鍋體高效、均勻、節能。塗上不粘塗層後非常容易清洗，不易生銹，是中檔鍋內膽的主要材料。
3.陶瓷。近年來，陶瓷鍋逐漸被人們所接受。它的材質健康環保，表面堅硬耐磨，耐強酸強堿腐蝕，保溫性能也很好，但在重力沖擊下容易開裂。