什麽辣椒香而不辣？
舔壹碗辣椒是公認的最香的辣椒。壹點都不辣，吃起來很香。適合炒菜，做辣椒油，做餃子蘸醬等等。
二井椒的辣味不同於普通辣椒，特點是微辣香。是正宗川菜不可或缺的調料，也是許多名牌產品的重要原料。
燈籠椒是辣椒的壹個品種，顏色很多，也叫“彩椒”。它的辣味很淡甚至壹點都不辣，通常作為蔬菜食用。