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什麽是餃子,是誰發明的

最早發明時期:東漢時期,最早發明人:張仲景。

餃子擁有著很漫長的發展旅程,由於餃子是和餛飩擁有著很高的相似程度,最早出現餛飩是在三國時期的月牙餛飩。

但是後來在南北朝就被簡稱為了餛飩,來到宋代之後被改名成為了角子,在清朝就演化成為了我們所說的餃子。

接下來要講的可不是壹個神話故事,而是真實發生的。相傳在東漢末年,張仲景作為醫聖在長沙擔任太守,專治於為百姓除壹些惡病,在他某次回家鄉的時候,看到有壹些很窮苦的百姓在冬天耳朵都開始凍爛了,於是他很心疼,覺得自己這個官兒當得不稱職。

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