首先，將準備好的水果清洗幹凈，用刀將水果上的籽去掉，將水果帶皮去皮，帶核去核。
2.先將蘋果、雪梨、菠蘿放入鍋中，加水，先用武火煮沸，再用文火煨，期間加入冰糖。
第三，當蘋果塊看起來有點透明的時候，加入山楂，大火煮開，小火燉五分鐘左右。
四、山楂煮熟後，湯變粘稠，立即放入橙子，大火燒開，立即關火。
五、迅速將罐裝鍋倒入罐瓶中，立即封口，擰緊蓋子，美味的水果罐頭就做好了。