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什麽是茅臺鎮酒茅臺鎮酒簡介

1.茅臺鎮酒是由純糧蒸餾而成的。毋庸置疑,眾所周知,茅臺酒是茅臺鎮酒最成功的典範,也是世界三大蒸餾酒之壹,被譽為國酒,享譽海內外。

2.所有茅臺鎮酒均產自中國貴州省茅臺鎮,茅臺鎮酒采用當地優質糯高粱、小麥和水,利用得天獨厚的自然環境,采用科學獨特的傳統工藝釀造而成,不添加任何香氣或芳香物質。從生產、儲存到交付,歷時五年多。

3.具有醬香突出、優雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、留香持久的特點。茅臺鎮白酒也將在每年重陽節之際投料,利用茅臺鎮獨特的氣候、優良的水質、適宜的土壤,采用高溫制曲、堆積、蒸制、輕水入池等獨特工藝,然後二次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒、長時間陳釀而成。酒精度多在52-54度之間,是我國醬香型白酒的典範。

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