它包括燒鵝，鴿子，乳豬，叉燒和壹些鹽水菜。其實烤肉可以分為烤和蠟。但是現在大家總是把烤肉叫在壹起，不太在意那種。燒鵝壹般都是用秘制的醬料腌制壹段時間，然後在爐中烘烤。燒鵝和乳豬酥脆肥美，略帶廣東人喜歡的甜味。這是老廣記憶深處的美味。
1，出生地不同。麻辣糕原本是新加坡馬來人喜愛的食物，後來傳入香港和廣東。發糕是中國北方和南方廣泛分布的壹種食品。
2.原材料不同。麻辣糕是壹種發酵的面制品，主要原料是面粉和糖，而發糕是用糯米制作的傳統食品。
3.外觀不壹樣。麻辣糕外觀呈金黃色或深棕色，吃起來非常蓬松、松軟，微香。發糕色澤潔白，甜而不膩，糯而不粘。