沈丘白肉丸的傳說與起源

沈丘百丸子的傳說和起源是明朝。根據相關公開資料，沈丘百丸子的傳說據說始於明代，是寧夏沈丘縣代代相傳的傳統小吃。沈丘百丸子的來歷在當時的寧夏編年史中有記載:大寒時，沈丘縣的人們用紅薯粉裝飾丸子，目的是為了吃丸子避寒，以祈求豐收。此時，沈丘百丸子已逐漸形成習俗，逐漸深入民間，從此成為寧夏沈丘縣的傳統食品。