鮮面條的生產工藝

1，配料必須按配方比例加入各種原料和輔料。

2、根據季節變化，水溫不宜過低。

3.註意幹燥時間和溫度，適當控制面條的濕度，這是保證面條質量和保質期的關鍵。

4.喚醒時間不應少於2小時。

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