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聖誕節甜品系列聖誕樹麻薯

聖誕樹麻薯

所需食材:糯米粉、抹茶粉、可可粉、玉米油、牛奶、雞蛋、白巧克力、砂糖

聖誕樹部分:

1.雞蛋1個+砂糖30g攪拌均勻+玉米油20g攪拌均勻

2.+牛奶110g攪拌均勻+160g糯米粉+6g抹茶粉翻拌均勻,拿矽膠鏟鏟壹下是絲帶狀的,放裱花嘴裝入裱花袋

樹桿部分:1.雞蛋液15g+牛奶25g+砂糖5g攪拌均勻+玉米油5g攪拌均勻

2.糯米粉40g+可可粉6g翻拌均勻即可,拿矽膠鏟鏟壹下是絲帶狀的,放裱花嘴裝入裱花袋

3.烤箱要提前預熱,150度20分鐘

4.34g白巧克力+壹點點黃油隔水融化,然後裝入裱花袋裝飾麻薯

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