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有哪些適合上菜的蛋糕?

適合上菜的糕點有蘿蔔糕、甜糕、綠豆糕、年糕、年糕、棗糕等。

1.蘿蔔糕:是中國傳統糕點,是福建、廣東等地區的傳統特色糕點。

2.湯圓:湯圓是廣東潮汕地區、福建客家地區、閩南地區的傳統小吃,是農歷新年伊始的民俗。石獅形似滿月,色澤潔白,質地柔軟,氣味芳香,香甜可口。

3.綠豆糕:是傳統糕點之壹,是壹種夏季小吃。不加任何油脂制作,入口綿軟,卻沒有油感。

4.年糕:年糕歷史悠久,是中國傳統的休閑食品之壹。年糕是用糯米或米粉蒸的,加工制作方便,耐儲存,吃法多樣,很受大眾歡迎。

5.年糕:中國漢族的傳統食品,屬於農歷新年的時令食品。年糕是用米或糯米做成的餅,煮成米,用水打或磨成粉,壓制而成。

6.棗糕:棗糕是“滿漢全席”十大糕點之壹。棗糕原是清朝的禦用糕點,曾有宮廷第壹餅的美譽。它的味道很香,入口很甜。

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