1.取壹張包子皮，放上適量餡料，左手握住面團，右手用拇指和食指捏住面團的外緣，擠出第壹條折痕。
2.左手食指向前推，右手食指捏住，用第壹根捏。
3，就這樣，壹周就開始了，打包前進。用左手拇指將餡料壓入包子皮(如果餡料太多)，右手食指揉皺時輕輕提起，這樣可以包更多的餡料。
4.褶襇要捏得均勻，用力要均勻。
5.把右手拿開，邊可以繼續如下圖。
6.去打包吧。
7.如果包子又軟又粘，可以用布蓋住右手的拇指和食指。
8.再把右手拿開，看看包子是什麽樣子。
9.最後，最後壹個褶必須與第壹個褶揉成壹個完整的圓圈。
10，揉好後稍微整理壹下。
11.包出壹張漂亮的包子褶成品圖。
小貼士:初學者不要在包子裏放太多餡。他們放的餡越多，就越難包起來。熟練後最好多放點餡料。