準備材料:牛肉後腿肉，鹽，黑胡椒，辣椒粉？、醬油、五香粉、孜然粉
生產步驟:
1首先把牛肉切成條狀，順著肉本身的紋理切烤會更好吃。
2.將切好的牛肉條放入清水中，洗去多余的血水。
3.取出後用廚房紙吸幹肉上多余的水分。
4、兩種口味的調料分別是:黑胡椒麻辣腌制調料:黑胡椒、鹽、辣椒粉、少許醬油；孜然味燒烤的調料:五香粉、辣椒粉、孜然粉、鹽。用手均勻腌制2小時(或者放冰箱過夜會更美味)
5.將腌制好的肉條放入烤盤，放入烤箱。230度烤30分鐘，然後取出牛肉，倒掉烤好的水。
6.把牛肉條翻過來，放在烤箱裏烤30分鐘。
7.成品圖