雞蛋生菜
火腿和奶酪片
手抓蛋糕
手抓蛋糕的步驟
1.家庭版手抓餅在上海部分超市有售，但目前還沒有在全國推廣。參觀完他們公司，我也帶了幾袋回去，看看這個蛋糕怎麽操作。壹袋家庭版有五個手抓餅，不吃的時候壹定要放冰箱裏。
做法是:鍋不用上油，直接把餅放進鍋裏，小火煎。真的不要放油進去。這種蛋糕炸的時候會散發出很多油。如果放油，會太油膩。
2.當面餅由白色變成半透明時，用筷子和鏟子在中間抓壹下，可以使面餅更加蓬松。面餅兩面煎至金黃色時，即可出鍋平放。
3.炸糕會產生很多油，可以直接把火腿片放進鍋裏炸。兩面焦黃，聞到香味，就可以出鍋了。
4.用鍋裏剩下的油小火煎雞蛋，出鍋。
5.最後將洗凈的生菜、火腿片、雞蛋、芝士依次放在煎好的手抓餅上，壹次塗上甜面醬(喜歡醬料可以加點辣醬)，將手抓餅對折即可食用。