材料:熟驢鞭？150g，洋蔥？1，十三香？適量，鹽？適量，面粉？200克，酵母？5克。
1.稱取200克面粉、鹽、酵母和溫水，在溫暖的地方靜置15分鐘。
2.分成三組，揉成條狀，卷起來壓成直徑約10 cm的餅，放入預熱好的鍋中，小火烘烤，每分鐘翻壹次面。
3.將分好的面團放入鍋中蒸至兩面焦黃，內芯蓬松。
4.將洋蔥切碎，放入油鍋翻炒，加鹽和十三香，翻炒至熟軟，將熟驢鞭加熱，切碎，與鹵水和洋蔥拌勻。
5、手起刀落，切包子，夾驢肉，配合五谷豆漿，健康早餐，香香的。？
擴展數據:
驢鞭的食用禁忌
服用驢鞭期間不宜吃涼、辣、海鮮和蘿蔔，不宜喝茶，不宜同時服用藜蘆、五靈脂、皂角或其制劑。