練習:
配料:高亮粉、紅糖。
工具:電飯鍋，2雙筷子。
步驟:
第壹步:將蛋糕粉倒入電飯煲中，即可使用。
將500克溫水混合成糊狀，放置約25-30分鐘。這期間大概可以燒開5公斤左右的水，當然也可以燒開更多的開水備用。
第二步:到了攪拌糊狀蛋糕粉的時候，倒入壹半左右的開水，攪拌均勻(註意:邊倒開水邊攪拌)；
第三步:將鍋放入火中，將攪拌好的蛋糕粉煮沸(保持攪拌)至熟；
第四步:將鍋移到火上，然後用木棒(2雙筷子)攪拌壹會兒，直到氣泡消失，然後放入碗中冷卻。