1、保定鐵球:保定鐵球又稱健身球，歷史悠久，是河北保定的傳統民間工藝品。
2.保定面醬:保定面醬是當地餐桌上不可或缺的調料之壹。
3.春不老:春不老是芥菜的壹種，在保定栽培歷史悠久。
4、驢肉火燒:驢肉火燒是將煮熟的驢肉放入火中食用，火的味道香脆，驢肉肥而不膩。