取壹勺小蘇打放入空礦泉水瓶中，然後加入冷開水或純凈水(約500 ml)，溶解後搖勻後飲用。
這樣做出來的蘇打水有苦味，味道不好。可以加入適量的糖來沖淡小蘇打的苦味。
蘇打水可以改善口感。可在蘇打水中加入少量食用檸檬酸(或白醋代替)，密封後搖勻，使水中二氧化碳溶解。冷藏後，口感也大大改善。