準備材料:雞翅6只,醬油10g,蠔油6g,鹽1g,料酒10g。
1,雞翅洗凈,用刀在雞翅的正反面斜切兩刀,方便入味。
2.將雞翅放入碗中,加入料酒。
3.加醬油。
4.加入壹克鹽。
5.加入蠔油。
6.最後將調料和雞翅混合均勻,放入冰箱冷藏4小時以上。
7.空氣炸鍋提前200度預熱5分鐘,將腌制好的雞翅平鋪在炸籃中20分鐘。
8.烤到10分鐘左右時,拉出炸籃,把雞翅翻過來,繼續烤10分鐘。
9.烤至雞翅呈金黃色。
10,烤雞翅。