泰安有壹千多年攤煎餅的歷史。太安餅，用玉米和小米做成，磨成糊狀，攤開。薄如紙，脆如酥，水分低，耐儲存。是泰安歷史悠久的傳統美食。
2.肥城桃:
肥城桃簡稱飛桃，又稱佛桃。肥城桃以其品質優良、營養豐富而聞名中外。果實肥美，外形美觀，肉質細嫩，氣味芳香，營養豐富，被譽為桃中之冠。
3、紅蘿蔔:
泰安紅心蘿蔔皮青綠色，紅心脆，含糖量高，質地細膩，汁甜，脆爽。主食、油炸食品、糖醋混合食品都適合。