咖喱、土豆、雞塊屬於東南亞美食。酸辣是東南亞菜的主要特點。無論是菜還是湯，大多都是酸辣，直接刺激味蕾，讓人胃口大開。
2、泰式咖喱蝦
泰式咖喱蝦是泰國特別有名的壹道菜。泰式咖喱蝦是以蝦、土豆、胡蘿蔔、咖喱為原料，經過熬制，加上各種調料制成的食物。
3、泰國冬陰功湯
泰國冬陰功湯是泰國的國湯，味道酸辣。“東引”是酸辣的意思，“公”是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。不過東陰宮湯極其辣，裏面放了很多咖喱。由鮮蝦、雞湯、香茅和各種原料制成。
4.泰式酸辣湯
泰式酸辣湯是壹道以蘑菇、香茅、香菜、生姜、青檸檬為原料的美味泰式菜肴。
5.泰式檸檬蒸鱸魚
泰式檸檬清蒸鱸魚以檸檬、鱸魚等為原料，味道鮮美，口味獨特。這是泰國特產。