材料
2把爆米花(100g),10g黃油(或色拉油),2湯匙糖。
工作方法
1.在鍋裏加入黃油,用小火加熱。
2.加入玉米粒,蓋上蓋子,火,蓋上蓋子,大概1分鐘就能聽到劈裏啪啦的聲音。
3.聽到爆裂聲後,把火關小,不要掀鍋蓋,用手握住炒鍋搖晃3分鐘左右,聲音會逐漸減小。聲音幾乎消失後,就可以打開蓋子了。
可以看到玉米粒已經爆成爆米花,馬上加兩勺糖,然後用鏟子攪拌,等糖融化碰到爆米花就關火。甜爆米花做好了。