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用來爆爆米花的奶油是用來做蛋糕的奶油嗎?

用來爆爆米花的奶油不是蛋糕奶油。

材料

2把爆米花(100g),10g黃油(或色拉油),2湯匙糖。

工作方法

1.在鍋裏加入黃油,用小火加熱。

2.加入玉米粒,蓋上蓋子,火,蓋上蓋子,大概1分鐘就能聽到劈裏啪啦的聲音。

3.聽到爆裂聲後,把火關小,不要掀鍋蓋,用手握住炒鍋搖晃3分鐘左右,聲音會逐漸減小。聲音幾乎消失後,就可以打開蓋子了。

可以看到玉米粒已經爆成爆米花,馬上加兩勺糖,然後用鏟子攪拌,等糖融化碰到爆米花就關火。甜爆米花做好了。

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