2、木炭火鍋可以補充銅離子，保證身體不缺銅，不會像鋁鍋用的那麽多。吃太多鋁可能導致阿爾茨海默病；
3.木炭火鍋的外觀顏色壹般為金黃色或微紅，比普通的鋁鍋或鐵鍋要好；
4.木炭火鍋材料具有惰性，不易與酸、堿等化學物質發生反應，因此涮食物時可能產生的未知化合物較少，比普通火鍋更安全。