浙江人普遍喜歡吃新鮮的東西，不喜歡吃甜的東西，所以對浙江本地人來說比較熟悉。晚上，他們吃鹹餃子，那是用肉做的。除了肉，他們還需要添加冬筍和蘑菇。他們之所以要吃鹹的，是因為他們的地域特色，也是因為他們喜歡鹹的味道。
擴展數據
營養成分
該物質的主要成分是脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、煙酸和其他營養物質。同時，水煮湯圓營養豐富，因為有營養，有利於消化，而油炸湯圓營養成分會少壹些，不利於吸收。但是，吃多了湯圓，就會生病。
這是因為糯米可以刺激食欲，調理虛損，但湯圓質地細膩，不宜被胃消化。《本草綱目》早有記載，糯米粘稠，不易融化。《本草遇見原》也說，糯米若制成粘餅，難以運化，患者不宜食用。所以中醫提倡老人、小孩、大病初愈者少吃餃子。另外，粽子的主要成分是糯米。脾胃多吃會覺得油膩，不宜多吃！
百度百科-鹹湯圓