1，象棋餅幹
棋餅幹是河北唐山的特產，因形似小鼓，形似棋子而得名。用大油和香油做蛋糕，包肉、糖、什錦、香腸、火腿等餡。色澤金黃，內外酥脆，肉餡鮮香，酥脆可口，易於保存。是唐山的特產有唐山麻糖。
2.唐山麻糖
唐山麻糖是河北唐山當地的傳統名稱。片狀，軟脆，老少皆宜。距今已有400多年的歷史，起源於明朝萬歷年間。
3、醬瓦魚
醬板魚是唐山古冶區的特色美食，也是河北的名菜。
4.花生酥餅
花生酥糖是河北唐山最著名的地方傳統小吃之壹，起源於唐山。與蜜糖相比，花生酥糖的甜味更適合用“濃郁”、“香濃”來形容。
5、蜜糖
蜜糖是河北省唐山市的傳統名點，呈蓬松花形，厚薄均勻，近似透明。距今已有400多年的歷史，起源於明朝萬歷年間。